¿Qué debería incluir un buen sarten aluminio prensado?

Para decidir qué modelo de sarten aluminio prensado es más conveniente comprar, no deberemos fijarnos nada más en el precio, sino, por el contrario, apostar por la que mejor satisfaga nuestras necesidades. Esta es una de las guías que te mostrará cómo hacerlo.

Muchas personas emplean una sarten aluminio prensado prácticamente diariamente, con lo que te aconsejamos adquirir una de calidad que te de la certeza de que resistirá el paso del tiempo.

Escoge sin duda el mejor sarten aluminio prensado según tus necesidades

{Los platos más bien frágiles y tiernos como los huevos, el pescado o los panqueques suelen pegarse en la sartén. Y cuando esto sucede, suele ser una misión imposible conseguir evitar que se dañen, inclusive empleando la espátula adecuada. Por lo tanto, si esto es lo que más cocinas, trata de comprar una sartén antiadherente, de teflón o cerámica, o una sartén de hierro fundido.

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Los filetes, las hamburguesas y las salchichas deben estar bien doradas, lo cual demanda una sartén con un fondo grueso que se caliente de manera homogénea y que emita bien el calor. Si eres más bien carnívoro, posiblemente el hierro fundido, el acero al carbono, o su pariente lejano y brillante el acero sean algunas de tus mejores opciones de sartén.}

Materiales

Las sartenes se producen de diferentes materiales y tipos de asas. Ya sea que quieras sartenes antiadherentes para torres de tortillas o una sartén más gruesa para dorar carnes, tenemos la alternativa indicada para tu estilo culinario. ¡La presente lista de compra de sarten aluminio prensado aparte proporciona todo lo necesario para elegir el material adecuado para satisfacer tus necesidades!

  • Aluminio: el aluminio posee una fantástica conducción del calor y no se oxida.
  • Acero inoxidable revestido de aluminio: se destaca por crear una maravillosa conducción térmica, es apto para cocinas de inducción y es resistente ante el óxido y el desgaste.
  • Aluminio anodizado/revestimiento duro: es resistente a abolladuras y rayones y dispone de una fantástica conductividad térmica.
  • Acero inoxidable/aluminio: se caracteriza por poseer una fantástica conductividad térmica, está preparado para la inducción,, es resistente al óxido y la corrosión y es apto para lavavajillas.
  • Acero al carbono: este material crea una estupenda conductividad térmica y se puede cocinar con inducción.
  • Cobre/acero inoxidable: dispone de una fantástica conducción de la temperatura.
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MasterPro Gravity Sarten Aluminio prensado Apta para inducción, Gris, 16 cm
  • Gravity es la novedosa colección de Masterpro, de Bergner, que combina tecnologías inteligentes y una nueva selección de productos y revestimientos para ofrecer la mejor experiencia en la cocina.

Pese a que normalmente es aconsejable consultar las indicaciones proporcionadas por el fabricante, en lo que sigue te explicaremos varios consejos generales:

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  • Al apilar sartenes de revestimiento duro o antiadherentes, coloca un paño entre las sartenes con la finalidad de protegerlas de rayones.
  • No deberías dejar las sartenes de cocina vacías sobre su fuente de calor y tendrías que dejar que se enfríen por completo para lavarlas o meterlas en agua.
  • Es aconsejable la utilización de utensilios de silicona de uso culinario en el caso de las sartenes antiadherentes.
  • Las sartenes podrán durar durante más tiempo y van a tener un mejor aspecto si se lavan manualmente. En caso de que la vayas a colocar en la máquina lavavajillas, asegúrate de usar el detergente adecuado.

Manija

Cuando se trata la manija de la sartén, son aconsejables las que traen mangos de acero inoxidable, debido a que no gozan de tanta conductividad térmica como las asas de aluminio y no se calientan tanto. Sino, también son recomendables las variedades de manijas de metal que sean huecas para lograr un efecto más frío.

Agregado

Las sartenes no son solo para freír, además son indicadas para cocinar gran cantidad de comidas. Pero existe un universo de posibilidades aparte de verduras y carnes. Un sarten aluminio prensado   a la vez es maravillosa para distintas comidas como tortillas, panqueques y pastas.

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